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不仅如此, 那里地盘较大土壤肥沃,等到开春忙碌后还极少有人会去那里,是上好的地方,楚沁哪能不上心。
她准备再想想,反正还没过年呢,不着急。
楚沁伸个懒腰,先是在院里做做运动。没办法,冬天待在家里不动动的话骨头都要松几分了。
做半个小时,除了满身的汗,回堂屋用热毛巾擦擦身子,再灌两晚热水下肚。
紧接着做正事儿。
楚沁把杂物房里的松枝拿出来,松枝是她昨天山里砍的,用来做熏腊肉再好不过。
熏腊肉比香肠简单,肉她五天前就已经腌制好了,先用白酒把五花肉狠狠揉搓几遍,再把盐和花椒八角放锅里炒,接着倒到肉中反复抹匀,再放到橱柜中等待入味。
她不仅腌制了肉,还腌制了半扇的排骨。两者的做法是一样的,这里头就白酒难搞点,但楚小叔有啊。
楚沁当时才和楚婶儿提一嘴,楚婶儿就乐呵呵地把楚小叔的白酒送来了,并且道:“这些酒你能用就用了吧,免得你叔最近天天找人喝酒,回来还发酒疯。”
楚沁嘴角抽抽:“……白酒好像挺贵的,这是小叔好不容易搞到的吧。”
她其实就是想托小叔买个一斤半斤的,没想白拿他的宝贝白酒。
楚婶儿嫌弃道:“谁晓得他从哪里搞到的,贵是贵,但给你又不是给外人。”
这白酒要是在楚沁她叔手里,还得浪费点花生米,再分别人些。
但要是给楚沁了,转头楚沁就又塞个价值相等的东西给你,稍微动点脑子就知道是亏还是赚。
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