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赵尚明接话道:“当年为父是一家吃饱全家不愁,后来不是有了你这个拖油瓶就去北斜城开店了么!”
“哦。”赵酉吉识相得闭了嘴。他也是学了丹道的,知道他从小到大口服的、药浴的,各种打基础、改善资质的丹药林林总总可是一笔巨大的花费。
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赵酉吉咂咂嘴道:“大叔,你这去腥的药材方子倒是有些意思啊,是怎么配伍的?居然还放入了腐血草这种腥臭的药草,用腐血草能软化肉质倒是能想到,可是腥气这么大不怕串味吗?”
赵尚明闻言眉头一皱道:“小吉,你怎么能打听人家的秘方呢!太无礼了!”
赵酉吉小声辩解道:“我就是问问,其实我已经吃出有哪些药材了,就是好奇这些药材为什么会做出这么好的味道。”
店主见赵尚明教训起了孩子急忙劝道:“赵丹师,不妨事的。我家的肉之所以好吃那秘方只是一方面。”店主指了指灶台上隐含赤红火气的大锅道:“这锅以及这锅里煮了五百年的老汤才是俺家的家底。至于腐血草虽然腥臭,但是能让坚韧的妖兽肉变得松香软烂,经过长时间熬煮后腐血草的腥味也会被祛除。”
“竟然还有如此妙用!”赵酉吉啧啧叹道。
赵尚明道:“腐血草不耐高温是个偏门的药性,别以为看了几部药典就以为自己什么都懂了,你还差得远呢。”
吃饱喝足后,父子二人安步当车慢慢走着回紫阳居,权当消化食物。赵尚明道:“怎么样,吃完这一餐感想如何?”
赵酉吉感叹道:“真是读万卷书不如行万里路,已经熬煮了五百年的老汤,没想到这小小卤肉店中也有这般深的底蕴。因为腐血草的药力只有鲜药药力最足,且不耐高温,所以我们平时用腐血草都是取其新鲜的茎和叶榨汁入药,没想到腐血草这种药草还能这么用。”
“那你还吃出什么了吗?”
“爹爹说的是齐家老店用活血散先腌制兽肉,让肉里残余的血水排出,再下锅炖煮的吧。真没想到活血散还能这么用。不过活血散倒是好用,可是入口却是发苦的,他们又如何处理苦味的呢?”
赵尚明摇头道:“为父哪里知道。咱们炼丹师平时只管炼制丹药具有药效就好,哪里管丹药滋味如何,可是人家五味仙师却是追求滋味与补养并重。虽然都是制作入口之物可是隔行如隔山啊。”
“也是。”赵酉吉道。绝大多数丹药确实是不大好吃,甚至还有些是一些奇奇怪怪的味道。
“或许我日后可以在不影响药效的情况下,调整配方让丹药好吃一些?”赵酉吉突发奇想。
“嗯?”赵尚明闻言一愣,说道:“可以试试,非常有趣的尝试。”
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