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他拍拍脑袋,连忙到厨房里忙碌起来;柴火前几天已经劈了,还剩下不少,食材也是定时从御膳房那里拿着的……虽然御膳房的御厨很怀疑老太监到底能不能做好膳食,而不怠慢公主殿下。
但公主殿下没意见,那他们也就认着老太监来做公主殿下的御厨了。
烙下一锅细细的热油,撒上薄薄的香料,将新鲜的肉块切成丝状,细如鱼鳞一般,鲜嫩的肉片下锅一过,那腾腾的油水涝过一刹那,就见得那血色的肉丝变成了白花花的颜色,精挑细选的皇家肉质,乃是经过了无数层层筛选以及特殊饲养的,其中不乏多种肉种乃是灵兽奇珍……不少龙虾灵肉,放在野外武林足以让不少散修与侠客争夺,却在皇宫里仅仅为皇族的口舌之欲而饲养捕杀。
托着公主殿下的宏福,老太监也尝了不少奇珍异兽的宝肉灵涎。
缕缕的油烟与那细肉中的脂肪与灵气结合,慢慢蒸腾起来,最终化为了一丝一丝的香气扑鼻,令人食指大动。
老太监娴熟地捞起肉丝,将一旁清洗地干干净净的翡翠菜叶铺在玉盘上,再将这些仅仅过油却已然成熟,不加任何调味料的的肉丝摆上去。
经过了这种日子的侍奉,他也知晓姜清曦的饮食喜好,正如她的外表与气质一般,对于咸重味儿不甚喜爱,比较喜欢吃清淡寡味的菜肴……平日里皇帝赏赐那些小国进贡的灵犀熊掌,或者是前些天大年初一的祭天大典,所祭祀祖宗与苍天的三牢,都送来后山一部分,姜清曦也不曾下口,反而将其全部赏赐给老太监。
做了几道清淡的朴素菜肴,老太监也知晓这是仙子在宗门多年以来的饮食习惯……平日里做上这些,姜清曦总是会多尝上几口,于是老男人也愈发勤快地锻炼厨艺。
做上一盘翡翠莲花肉,莲子桂花汤,黄金嫩鱼酥……几样有模有样的菜色做下来,老太监擦了擦额头的汗水,不由洋洋得意起来,他年轻的时候估计也是个会做菜的人,不仅色香味俱全,连外表上也挑不出什么毛病来,整得几个御膳房的御厨前段日子还不放心,亲自过来瞅瞅。
尝过了老太监的厨艺之后,那些鼎鼎有名的御厨也面面相觑,实在搞不懂这个看上去又邋遢又肮脏的糟老头子居然还有这一手……也就任由为之了。
淘完了一碗从江南御田皇庄进贡上来的灵玉米,老太监放进锅里准备熬上一点公主殿下最喜欢吃的稀粥。
“完了!”不料一打开水缸,就看见了空荡荡的缸底,老太监顿时脑子一宕机,才后知后觉地懊恼道。
没水了!但说来也是他的问题,天气变得寒冷起来,雨雪霏霏,十二月的大雪如鹅毛纷飞,柔柔的雪花落入大地之后,又经过了寒风吹打与日晒,变成了一层层厚厚的坚冰,平地上也得小心翼翼,生怕摔着。
更别提这半山腰处了,就老太监这把老骨头,哪敢胡乱下山挑水呢?这些个日子早已用得差不多了,就昨天晚上老男人还念叨着今早得早起挑水。
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