91中文网

第24章 【咱缺人了】（第4页）

郭嘉有点想走人。

曹丕却力邀郭嘉坐到自己身旁。

郭嘉看了曹冲一眼，给了曹丕面子落座。

曹冲说到做到，还真叫人杀了只猪，且把寻常人认为是“贱肉”的猪肉做得花样百出。

四只蹄子，做成东坡肘子；五花肉，做成东坡肉；梅花肉，做成蜜汁叉烧；里脊肉，做成水煮肉片；筒子骨，连着莲藕炖汤！

要不是时间太紧，曹冲可能连内脏也捣鼓捣鼓给曹丕他们尝尝鲜！

一开始，刘祯等人发现上桌的果真是猪肉，心里大多有点不高兴。

毕竟他们现在都算有点名望的人物，私底下吃点猪肉没什么，别人拿猪肉来宴请自己就觉得自己不被看重！

倒是徐干面不改色地拿起筷子朝东坡肉下手。

按照苏东坡自己写的诗来推断，当年他吃的“东坡肉”其实是水煮白肉，吃着没滋没味，所谓的美味大概是苏东坡苦中作乐而已。后世的东坡肉，大多是浓油赤酱，色泽艳丽，卖相极佳，看着就叫人食指大动。

曹冲也夹起一块四四方方的东坡肉，给曹丕介绍道：“要是二哥你们灶来几天，肯定是吃不上这肉的。因为它要用到一味好酱，我们庄子前两天才做出第一批，你看看，用了这个酱，原本白生生的猪肉变得多好看！”

曹丕本来也瞧不上猪肉，听曹冲这么一提，不由夹了块红烧肉端详起来。

五花肉肥瘦相间，一半肥一半瘦，他不喜欢肥肉的口感，过去是绝对不会碰的，可眼前切成方块状的五花肉看起来却肥而不腻、红亮诱人，那大小仿佛正勾着人把它一口吃掉。

曹丕把夹起的东坡肉送入口中，顿时怀疑以前自己吃的都是假猪肉，要不然怎么味道完全不同？

这吸满浓汁的东坡肉入口之后，浓郁的滋味便缠绕着每一个味蕾，更难得味道这么重的东西吃着竟一点都不腻人，一块下肚还会想吃第二块！

连曹丕都吃了，其他人自然也不再抗拒，纷纷朝着面前的新菜下筷。

每吃一样，众人都感觉自己对猪肉的认知在不断改变。如果说在此之前他们都觉得这是下等贱肉的话，现在他们都感觉猪肉其实也差不到哪里去！

它过去之所以那么难吃，肯定都是被厨子耽误了！